El mole preparación del mole poblano poblano es un plato de la gastronomía mexicana. Su {saborprofundo y su {textura rica lo hacen único en el mundo. Para obtener un verdadero mole poblano, se necesitan muchos ingredientes frescos. Iniciamos con la preparación de una base de especias, tostadas y molidas a mano. Siguiendo agregamos compone